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常德特产有哪些呢?

常德特产有汉寿甲鱼,石门土鸡,石门柑橘等。汉寿甲鱼是汉寿县特产,主要产地湖南省汉寿县,因为气候为汉寿甲鱼的生长提供了良好的生态环境,汉寿甲鱼风味独特,其肉质纯正,细嫩鲜美,有嚼味,其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。

石门土鸡是湖南省常德市石门县特产,其历史距今已有1400多年,石门土鸡个体健壮,爪细,羽毛有光泽等特性,鸡肉质细嫩,富含蛋白质、矿物质、微量元素和维生素。

石门柑橘出产于石门县山区,因土壤气候独特,光照条件好,被国际果业界认定为“蜜橘绝佳产地”。据记载,早在600年前,石门就是江南著名的柑橘产区,因品佳质优,美名远扬,味道很好。

常德特产有汉寿甘蔗,汉寿金秋梨,麻竦菽肉,汉寿菱角,常德酱板鸭。

1、汉寿甘蔗,甘蔗铁的含量特别多,每千克达9毫克,居水果之首。汉寿县年产甘蔗23432吨,坡头镇每年甘蔗种植面积达到9000亩,其中种植甘蔗规模最大的是永丰村。

2、汉寿金秋梨,金秋梨成熟于深秋,故名金秋梨,有南方梨王之称。金秋梨呈扁圆或圆锥形,单个重300―500克。成熟的金秋梨淡金黄色,果皮光滑透亮,阳面红褐色,肉白,肉质细脆,汁多味甜,品质上等。

3、“麻竦菽肉”,简称“麻竦肉”,是湖南常德有名的特产,有名的小吃食品,其并不是一种“肉”类食品,而是由优质的黄豆经高温膨化后为植物蛋白肉(也就是豆腐皮),经油炸并调味制作而成,味辣鲜美,口感独特。

4、汉寿菱角,菱角,古时叫菱,又称水粟子、沙角,是一种水生植物。常见的品种有元宝菱、和尚菱、懒角菱、白菱、红菱、乌菱等。长江流域栽培最多,尤以湖南汉寿县境内最盛,有3000多年的栽培历史。

5、“常德酱板鸭”选用洞庭湖区蛋鸭为材料、经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁。

以上内容参考:百度百科-武陵区

以上内容参考:百度百科-汉寿县

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