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盘点山东济宁著名的十种特产美食(值得带走的山东特产有哪些)

一、盘点山东济宁著名的十种特产美食

济宁市位于山东省西南部,地处鲁苏豫皖四省交接地带。来看看济宁的十大特产吧!

1、金乡大蒜

山东省金乡县位于孔孟之乡的济宁市,南傍江苏,北依泰山,东邻荷都微山湖,西连牡丹之乡菏泽。金乡县是全国著名的大蒜之乡,大蒜种植历史已达2000余年,常年种植大蒜70万亩,年均产量80万吨,产品出口到160多个国家和地区。

盘点山东济宁著名的十种特产美食(值得带走的山东特产有哪些)

 2、鱼台大米

鱼台大米主产区老砦乡位于中国北方最大淡水湖群微山湖畔,这里水土肥美,鱼虾成群,风光秀美,景色宜人,因此,造就出这色泽晶莹透亮,营养丰富,流脂溢香,可粥可饭,久负盛名的鱼台大米。 

3、长沟葡萄

济宁任城区长沟葡萄以个大、色艳、皮薄、肉厚、酸甜可口等特点闻名遐迩,深受旅游消费者青睐。

4、甏肉干饭

甏肉干饭是济宁市的特色传统小吃,距今已有六百多年的历史。猪肉色泽红亮,口感酥烂,清爽,肥而不腻,满口留香。

5、泗水地瓜

泗水县地瓜种植有悠久的历史,为广大农民积累了丰富的生产实践经验,加之泗水县独特的土壤、水质、气候等自然环境以及优良品种的引进培育推广,所生产的地瓜不仅具有口感香、甜、面、李子味浓等特点,而且富含淀粉,含有大量可溶性糖、多种纤维素和多种氨基酸及矿物质等营养元素。

6、香城长红枣

邹城 “香城长红枣”位于香城镇境内北纬35°1500-35°1730,东经117°1115-117°1500 的区域,山青水秀,环境优美,远离工业污染,适合生产特色果品。上佳的香城长红枣果白色,质地致密脆嫩,汁液极多,味甜。 

7、嘉祥白菊花

山东省济宁市嘉祥县盛产白菊花,是当地有名的特产,嘉祥县被誉为“中国白菊花之乡”,所产白菊由济宁运出,又称“济菊”。

盘点山东济宁著名的十种特产美食(值得带走的山东特产有哪些)

8、玉堂酱菜

济宁著名特产酱菜,清代姑苏人戴玉堂,用南方技术生产北方风味酱菜,一时被誉为“京省驰名”、“誉压江南”。主菜有包瓜、磨茄、醉蟹、糟鱼、合锦菜等,从清代至今已拥有百余年历史。

9、曲阜煎饼

曲阜煎饼圣城名吃,精选五谷杂粮采用民间传统工艺和配方特别加工而成香酥可口,风味独特营养丰富,老少皆宜为孔府专用之食品既可品位历史又可馈赠佳友。

10、微山湖大闸蟹

微山湖大闸蟹也叫“螃蟹”或“毛蟹”,主要分布于微山湖原生态水域,具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点。

二、值得带走的山东特产有哪些

山东是中国的农业大省,也是特产丰富的地方。以下是一些值得带走的山东特产:

葱:山东葱被誉为中国十大名葱之一,以其鲜香味浓、质地酥嫩而著名。

大白菜:山东的大白菜是中国最有名的蔬菜之一,其特点是口感脆嫩、绿叶厚实。

草鱼:山东是中国重要的淡水鱼产区,山东草鱼鲜嫩肉质,味道鲜美。

盘点山东济宁著名的十种特产美食(值得带走的山东特产有哪些)

红薯:山东的红薯品种多样,糖分丰富,口感甜脆,非常受欢迎。

梨:山东是中国主要的梨产地之一,山东梨种类繁多,品质上乘,以胜丰梨为最有名。

葡萄:山东是中国主要的葡萄产区之一,山东葡萄品种丰富,口感酸甜。

桂圆:山东的桂圆产区主要是山东中北部地区,山东桂圆肉质鲜嫩、香甜可口。

浆果类:山东盛产蓝莓、草莓、黑莓等浆果类水果,其口感酸甜爽口。

海鲜类:山东位于黄海之滨,盛产新鲜的海鲜,包括虾、蟹、贻贝、海参等。

除了以上特产,还有山东糊塌子、章丘大葱烧饼、孔府家酥等地方特色小吃都非常值得一试。

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