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用好“土特产”食材让理论宣讲“色香味”俱全(山东栖霞特产有哪些)

一、用好“土特产”食材让理论宣讲“色香味”俱全

今年以来,栖霞市积极创新理论宣讲模式,不断拓宽思路,推进理论宣讲从“高大上”的会议室延伸到“小板凳”“柳树下”“广场边”“果树下”“庭院内”,让理论宣讲沾满“泥土味”,结出硕果满园“芳香味”。

宣讲百姓化,沾满“泥土味”,彰显为民本“色”。“现在苹果树正处于休眠期,像这颗老树,我们可以通过修剪这几枝密度较大的枝条,后期达到较好的透光条件”。在翠屏街道十里庄村果园里,果业专家李宝忠老师正在给乡亲们讲解冬季果树培植技术。像这样的零距离、面对面、心贴心地为群众送去“理论营养大包”的宣讲活动比比皆是。围绕宣传党的创新理论,栖霞市着力打造年龄梯次全面、专业优势互补、理论知识丰盈的宣讲专家库,从基层党员干部、农村党支部书记、果业技术专家、“草根名嘴”群众中遴选出8支理论宣讲团,14支党员干部宣讲团,86位专家宣讲队伍。围绕最新理论,宣讲团编辑了《我们来说说二十大》顺口溜,融合栖霞历史,让“听天书般”的理论宣讲变成了拉家常般“接地气”,将”政策强”、“听不懂”“没意思”的“理论宣讲”变为“趣味课堂”,村民们在这样的“趣味课堂”里拉家常,在村民们的“三言两语”中便将政策理论“品尝到位”。

用好“土特产”食材让理论宣讲“色香味”俱全(山东栖霞特产有哪些)

突出地域化,宣讲“有特色”,满城硕果飘“香”。“谁来讲”“怎么讲”“讲什么”都可以独具特色。栖霞市立足品牌化宣讲队伍建设,融合“中国苹果之都”荣誉称号,持续提升“浓情果乡·甜美栖霞”城市形象,把牢宣讲导向,定位于烟台市“言轩细雨”子品牌,创新打造栖霞“苹果树下”理论宣讲品牌,致力于讲好栖霞故事,传播栖霞声音,自觉承担起“举旗帜、聚民心、育新人、兴文化、展形象”的使命任务。围绕非物质文化遗产剪纸,传承人衣培娟边演示、边讲解为山东商务职业学院的学生们传授了一堂生动的民间艺术课;围绕家风建设,亭口镇依托“亭美家风”宣讲品牌,举办宣讲活动,进一步弘扬了爱国爱家、相亲相爱的文明家庭新风尚;还有的趁着老百姓农闲时,搞“小板凳”宣讲,把安全用电、防溺水、科技普及、医疗卫生等知识送到他们手中。目前,栖霞市已结合地域特色开展形式多样宣讲活动2000余场次,受众50000余人次。

重视成效化,成果“高产化”,让人耐人寻“味”。基层理论宣讲的目的,是通过讲解使党的理论入耳入脑入心,用理论指导实践,促进人的全面的发展和社会进步。宣讲不能停留在“讲”上,更要出效果。当前,优化营商环境是全国范围内的一项热点工作、重点工作。行政审批局理论宣讲团围绕优化营商环境为企业带来市场、政务、金融、法治、信用等专项知识,有力的推进了我市营商环境打造。其中《栖霞市实现政府投资民生项目建设“拿地即开工”》一文被新华社、山东电视台、大众日报、齐鲁晚报等媒体宣传推广,阅读量达到100万+。栖霞市充分发挥线上+线下宣讲形式,发挥市级融媒体中心作用,构建报、刊、台、网、微、端、屏等理论传播矩阵,形成多层次、多渠道、立体式宣讲矩阵,实现理论宣讲的全天候呈现、精准化传播。先后围绕疫情防控、护林防火、文明实践等制作推出“苹果树下·宣讲进行时”、“红领巾宣讲”等各类网民喜闻乐见的宣讲短视频、公众号、网文、音频、动漫、H5等系列宣讲产品430多篇(幅),其中在《人民号》媒体中阅读量达到了3191211人次,点赞转发量累计超过100万人次。 

资料来源——栖霞市委宣传部

二、山东栖霞特产有哪些

1、栖霞红富士苹果

栖霞是中国优质红富士苹果的主要产区,面积达65万亩,年总产量突破12亿公斤。栖霞红富士苹果是山东省烟台市栖霞市的特产。栖霞红富士苹果以色泽鲜艳、个大形正、果面非常光洁,皮薄肉脆,且风味香甜,汁多爽口,非常出名。

2、栖霞大香水梨

栖霞大香水梨原名是“南宫茌梨”,引进栖霞后经过150多年的栽植培育,很有风味和独特,大香水梨单果重200克左右,果实为长圆形,果皮黄绿,贮后黄色,果皮较薄,果点小,果肉细嫩、汁多、质脆,味甜微酸。

3、扒原壳鲍鱼

扒原壳鲍鱼是山东风味名菜,制作此菜需先把鲍鱼肉扒制成熟,然后再装入原壳中,使之保持原状,再浇以芡汁,恰似鲍鱼潜游海底,透明发亮肉质细嫩,味道鲜美。将其整体夹入碟内,观其形啖其肉,别有风趣深受中外宾客的赞赏。

4、牙山黑绒山羊

牙山黑绒山羊主要产于栖霞市牙山一带 ,已经有400多年的历史了。其拥有肉质鲜嫩、营养丰富、产绒量高等特点。牙山黑绒山羊经正式注册为地理标志证明商标,继2012年被认定为“国宝”后,牙山黑绒山羊获得的第二项殊荣。

用好“土特产”食材让理论宣讲“色香味”俱全(山东栖霞特产有哪些)

5、栖霞八大碗

栖霞八大碗当中最负盛名的,莫过于牟氏八大碗。 被誉为“民间故宫”的栖霞牟氏庄园,其具备鲜明胶东特色的饮食文化当中就包括有八大碗,牟氏庄园的八大碗,突出原生态风格,包括有:一鸡、二笋、三汤、四蹄、五福、六扣、七圆、八鲤。

6、胶东大包

胶东大包是当地家家户户都会做的一种馅食,基本特征是个大,白胖胖,圆嘟嘟,一个包子没有半斤也有四两多重。包子皮厚厚的、亮铮铮的,多是摺成圆形或者长条形,一口咬下去还看不见包子的馅。正宗的胶东大包子用玉米叶代替笼布,吃起来别有一番鲜香。

7、栖霞大花生

栖霞大花生是传统出口商品之一。具有果粒均匀,色泽亮丽纯正,籽粒饱满,含油率高但不腻口等特点,花生的油酸、维生素、磷脂、糖、蛋白质含量高,品质极佳,很受欢迎,有很高的知名度。

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