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【促进孩子长个子的4款食谱】

小优

2014年3月13日 11:07342

      春天为何是儿童长高的良机

  根据大量的研究证实,儿童生长发育受季节的影响十分显著,一般说来,春天是孩子身高增长最快的季节,春天的身高增长速度是秋天的2~2.5倍,据世界卫生组织的一项报告显示:在一年时间里生长最快是5月,平均达到7.3毫米,十月份长得最慢,平均只有3.3毫米。

  为什么春天孩子会长得比较快呢,是否有科学根据?

  中医古话说:“春生夏长秋收冬藏”,春天是自然界各种生物萌生发育,弃故从新的好时机,在“天人合一”思想的指导下,中医认为人体与自然界有着同样的生长规律,举凡天地自然间的一切变化,必然影响并反映到人体中来。

  而现代医学认为,春天人体新陈代谢旺盛,血液循环加快,呼吸消化功能加强,内分泌激素分泌增多,尤其是生长激素分泌增多。春天阳光中的 红外线波长较短,穿透力强,含有大量的热能,能给人体皮肤均匀地加温,反射性地促使血管扩张,血流加快,将蓄积了一冬的营养全身舒散,同样给软骨增殖提供 了充足的血氧和营养。孩子们在春天和煦阳光下进行跑跳等活动,能够对骨骼进行良性刺激,使其增殖能力得到加强,骨骼的生长速度加快。

  支招:春天促进孩子长高的秘诀

  ——推荐四款初春“成长餐”

  人体长高,主要取决于人体长骨的发育,尤其是大腿的股骨和小腿的胫骨和腓骨。这些长骨的发育要靠有机物质的生成和骨盐的沉积。有机物质 的主要成分是蛋白质。骨盆的主要成分是钙、磷及少量的无机元素,如钾、镁、钠等。因此,要想自己的孩子长得高,春天可以多提供丰富蛋白质和钙、磷成分的食 物,为孩子的长骨发育创造良好物质条件。以下几种膳食可供家长选择:

  ★猪肝鸡蛋粥

  新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋1个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。

  ★鸡蛋黄粉粥

  新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。

  ★猪骨波菜汤

  取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。

  ★牡蛎肉汤

  取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。

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评论(1)

特优客 2014-03-15 11:48:28 赞(6)举报 回复 引用

家里有小孩就应该多关注哦,现在小孩也很多怪挑食的。

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