• 微信扫描二维码,随时随地与特产优联亲密接触,精彩活动、劲爆优惠触手可得!

南京

0人想去

0人去过

攻略高手

特优客

发表 576 篇

良辰##

发表 31 篇

follow_me

发表 27 篇

湘水北流

发表 26 篇

像傻瓜一样

发表 24 篇

十年之后

发表 24 篇

以身试爱

发表 23 篇

herewego

发表 23 篇

毒爱

发表 22 篇

小优

发表 17 篇

作者以身试爱 南京

在南京,卖鸭血粉丝汤的摊子星罗棋布,从路边的小吃摊,到成规模的连锁店。可以毫不夸张的说,没吃过南京的鸭血粉丝就等于没来过南京,最有名的要算是回味鸭血粉丝,除此之外 

作者毒爱 南京

豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花,南京话又称“都不老”。这道小吃全国各地都有,可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样,除了一样的色白如玉。清香爽口外,南京的豆腐涝讲究一个 

作者湘水北流 南京

在南京,无论男女老少,几乎人人都爱吃一样东西,就是活珠子。这到底是什么东西呢?,“活珠子 ”是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚 

作者毒爱 南京

外地人来南京慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿,一斤要掐掉 

作者十年之后 南京

南京名菜之一,也是马祥兴菜馆的四大名菜之一,民国年间,达客显贵齐聚马祥兴,自然要求也多,其中就有客人提出要吃“活菜”,厨师马定松即选一斤半左右的鳜鱼,以“猛虎下山” 

作者良辰## 南京

糖粥藕是昔日南京小吃中又一常见食品,每逢入夜,在炒米糖开水、炒元宵、丁当饺子、茶叶蛋等的叫卖声之后,便传来隈隈 “糖粥——藕!”的吆喝声。食法:此粥系一般糯米煮. 

作者毒爱 南京

“美人肝”为南京传统名菜,也是马祥兴“四大名肴”之首。菜色乳白,卤汁紧裹,鸭胰本极少为人重视,此菜积少成多,用作主料,可谓颇具匠心。一九二七年,国民政府定都南京后,马 

作者十年之后 南京

凤尾虾选用鲜活大河虾,以大青虾为最。有一次,小学徒在挤虾仁时,没有挤干净,留了尾部半截壳没挤下来,放油锅里一走,结果壳红肉白,十分好看,厨师见后灵机一动,干脆将青虾全部 

作者十年之后 南京

“菊花脑”是什么?听起来有些吓人,其实就是菊花叶。每次去南京出差,都要吃一盘菊花菜,讲究的饭店的菜谱上,称这道菜为“菊花脑”,而一般的小馆子,只称菊花菜。做法极其简 

作者以身试爱 南京

在国民党高官中,号称“小诸葛”的白崇禧,也是回民,听说马祥兴菜馆好,便经常光顾,喜欢吃烧卖和虾。于是厨师金宏义针对他的喜好,用蛋皮裹以虾仁,做成烧卖状,用气锅蒸熟后,再 

作者十年之后 南京

“南京干丝”有一套不同于其他城市一套独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成,将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上麻油和上乘酱油(当地 

作者herewego 南京

外脆里嫩、馅足汁多、咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过瘾。 一说锅. 

作者以身试爱 南京

要问到南京最值得吃的是什么,十个南京人中十个会告诉你是盐水鸭,而一讲到南京菜,就必讲鸭,其实全国各地都会制作盐水鸭,为何南京的盐水鸭最好吃?鸭子质优是一个原因,另. 

作者小优 南京

赤豆元宵虽然哪里都有,但是南京土著却对这碗平常的赤豆元宵格外有感情,最有名的莫过于莲湖糕团店,这家店虽然名字叫糕团店,但最受欢迎的却是这莲子赤豆元宵,浓浓稠稠的 

作者herewego 南京

桂花糖芋苗是南京一道出名的甜点,和"桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤 

关于特产优联|帮助中心|网站地图|诚聘英才|联系我们|网站合作