• 微信扫描二维码,随时随地与特产优联亲密接触,精彩活动、劲爆优惠触手可得!

屏南

4.5分

强力推荐

0人评价

  • 0%四星以上评价
  • 0%屏南用户吃过
123人购买过
屏南介绍 我来补充

屏南的由来

屏南属内陆山区县,介于北纬26°44′~27°10′、东经118°41′~119°13′。东南与宁德市相连,东北与周宁县交界,北与政和县接壤,西北至西与建瓯县毗邻,西南至南与古田县相接。全境东西宽54公里,南北长50公里,总面积约1470.67平方公里。
屏南原属古田县境。清雍正十三年(1735年)析古田县境东北部移风里、新俗里和横溪里的13个都之地建县。县治双溪位于翠屏山之南,故雍正皇帝给取名“屏南”。屏南建县后,属福州府。1971年,原福安专署驻地迁往宁德,遂改称宁德地区,屏南县属之。
屏南县山大部分地区海拔800米以上,有山峰300余座,千米以上山峰达265座。岭下乡东峰尖海拔1627米,为境内最高峰。 境内有大小溪流186条,流域面积60平方公里以上,主要溪流有7条,年平均径流量17.5亿立方米。 县内已知的矿产资源主要有铅锌、铁、铜锌、硫磺、锰、高岭土、镁、花岗石、稀土等。 屏南境内属中亚热带海洋性季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑。雨量充沛,年降水量达1842.3毫米,年平均气温13~18℃。

土特产品

夏香菇
屏南是"中国夏香菇之乡",截至2013年,屏南县共种植夏香菇3000万袋,花菇5000万袋,反季节蔬菜5000多亩,油柰、无核柿、锥粟10万多亩。有大小香菇保鲜厂300多家,年产保鲜香菇6000多吨,创汇1200万美元,屏南已成为全国最大的香菇保鲜基地,特色农业已初具规模。
猕猴桃
又称软枣子、狗枣子,是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口,营养丰富。果肉含多种维生素,堪称水果之王。[14]
油柰
油奈,又称奈李,桃形李,为李的变种,黄绿色,品质极上,肉厚、质脆、清甜,单果重80-120克,核小2-3克,可食率96%以上,可溶性固12% ,成熟期7月下旬—8月上旬,耐贮运,常温条件下可贮15-20天,冷存条件能贮2个月,定植后速生快长,2-3年即开始结果,平均单株产量50-100公斤,经济寿命30-40年,适应性广,凡能种植桃李的地方,一般能种植。
屏南红茶
鹫红工夫红茶主产于鹫峰山脉,以屏南县为主,位于福建省东北部,地处鹫峰山脉中段,北连建瓯市、政和县,东邻宁德蕉城区。全县国土面积1471平方公里,全县平均海拔830米,年平均气温15—17℃,年降雨量1700—2300毫米,属亚热带海洋季风气候。屏南山川秀丽,风景优美,物产丰富,境内群峦叠翠,林木蓊郁,雨量充沛,水土肥美,春夏之际,雾凝深谷,云锁高岗,具有明显的中山气候特点,其地理环境非常适合种植茶叶,境内种植的茶叶大多为本地有性系的菜茶。由于地势高峻,极少虫害,生产出来的茶叶品质优良、实属生态,产茶、制茶历史悠久,曾经是北苑贡茶和天山贡茶的主要产茶区。
鹫红工夫红茶采自屏南高山云雾茶树芽、叶、嫩茎为原料;经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成初制茶后,再经过三个流程六道工序制作分级而成,以外形条索紧细均直,色泽乌润,具有独特的高山韵为主要特征的工夫红茶,成为鹫红工夫红茶基本依据。[14]
屏南绿茶
绿茶又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成的茶叶。其茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故称之。
绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素、维生素损失也较少,从而形成了绿茶“叶绿汤清”的特点。

秋色锅边
秋色锅边先将田野土生泥鳅用清水养三四天,洗干净放清水煮成半熟,去其头属、内脏,放入锅内加调料油、盐、姜丝、酒糟等,煮成汤汁备用。锅边糊用熟油文火慢炒徐徐加入汤汁,再加入适量田螺香菜、朝天椒、味精、老酒、葱花,煮开三四分钟即可。既解渴又果腹。食后回味无穷,成为待客佳点。秋色锅边以双溪镇最有名。
一捧雪
当地特产美容豆作馅,蒸熟糯米作皮,望去如一团白雪。
鸳鸯面
“鸳鸯面”俗名“苦椎面”,其色泽如琥珀,质地滑腻而富有弹性;炒之不糊不碎,条条伶俐,食之清滑鲜嫩。相传屏南人在唐末时即能制作,采野生柞树果实,去壳、浸泡,漂去苦味,磨浆,晒成粉、煮熟,切成细条,即成“苦椎面”。从唐末至20世纪80年代之前,屏南人一直用它充饥,缓解粮食缺乏。之后,随着人们生活水平的提高,对健康的关注以及饮食观念、结构的变化,纯天然野果制成的“苦椎面”自然成为人们青睐的绿色时尚食品。据有关专家鉴定: “苦椎面”性清凉解毒,富含氨基酸、铁、铜等多种微量元素;而且实践证明,以“苦椎面”与鱼腥草等焖,炖猪排骨,不仅鲜嫩可口,还是治疗痔疮、蛀牙和高血压的优良药膳。因此,截至2013年“苦椎面”身价倍增,跻身高档宾馆酒楼。后有一位省老领导来屏南,尝后大为赞赏,因其为鸳鸯之乡所特产,且又相传“苦椎果”为鸳鸯喜食之食物,故改名为“鸳鸯面”。“鸳鸯面”曾在“闽东风味小吃展”中荣获“特别奖”。[15]
际头扁肉
用传统的烹饪技术制作的扁肉,肉馅鲜脆、香甜,皮薄、柔韧滑润,色质清纯。 际头村是屏南县历史上有名的书乡,特色小吃也闻名县内外,尤以精巧玲珑的扁肉为著。该村用传统的烹饪技术制作的扁肉,肉馅鲜脆、香甜,皮薄、柔韧滑润,色质清纯,可进多种佐料。
  • 范蠡和西施的隐居地—无锡蠡园

    作者:良辰##

    2014-05-29

    这次来到无锡很奇怪,周一到周五都是很好的天气,每到周末的两天都是有雨。周五看天气预报,周末的两天仍然有雨,结果周六早晨起床发现是晴天,临时决定到蠡园转一转。 上网进入同程网站,定了蠡园的门票38元,包含到西施庄的船票。蠡园距离市区很近,乘公交车很快就到了,虽然是周末,公园的游人不是很多。 之前对于无锡的太湖和蠡湖总是没搞清楚,时间长了才知道蠡湖和太湖的区别,形象点说就是蠡湖更靠近无锡市中心,与太湖相通,太湖的...

  • 一次相约甚久的无锡之旅(2、惠山古镇)

    作者:毒爱

    2014-05-28

    D1下午 无锡 惠山古镇          无锡,真是一个能让我们触摸美好的地方。          如果说,我的上一篇只是道出了我们无锡之游还不到三分之一行程内容的《薛家花园》帖子,已然能引起各位蜂友兴趣的话,那我就初忠不改,信心满满继续我的第二贴,进而传递我在无锡的美好体味,但愿依然让大家感兴趣。          接下来带您浏览第二站——无锡城...

  • 你说要以梦为马 诗酒共天涯。

    作者:follow_me

    2014-05-28

    我曾剪下自己的一段青春 用来奋不顾身地朝着 一个目标狂奔 那勇敢的模样,任何时候想起来 都觉得漂亮。 像夏日里热烈的太阳,像原野里自 由的风,像从不曾跌倒一样。 我永远深信,有些 东西,冬天从你身边带走了,春天还会还给你。 就像,我与我的梦想。 就像   我与我的梦想 期待和你一起出行真的很久了   你知道吗 那一年   你说等我们一起到同一个城市上大学   我不管你去哪旅行   一定要把西...

  • 如果我在厦门遇见你,我一定要带你去。。

    作者:特优客

    2014-05-27

    如果我在厦门遇见你,我会带你去以下这些地方:​中山路、轮渡、鼓浪屿、南普陀、厦大、环岛路、曾厝垵、万石植物园、中山公园、白城沙滩详细地址:http://www.dkfriends.com/forum.php?mod=viewthread&tid=14&extra=page%3D1  

我对 屏南 的评价
附近特产
厦门商家推荐
关于特产优联|帮助中心|网站地图|诚聘英才|联系我们|网站合作