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皇冠世家 肉松芝麻酥

4.5分

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皇冠世家 肉松芝麻酥介绍 我来补充

皇冠世家 肉松芝麻酥的由来

皇冠世家肉松芝麻酥来源于香港“皇冠世家”,皇冠世家是一个非常年轻的品牌,也是一个洋溢着创造力的品牌,从产品推出前无数次的口味搭配调试,到粗粮果实的加入,这一切都来源于“皇冠世家”突破创新的品牌精神。皇冠世家肉松芝麻酥特产于广东广州,属岭南风味,是广式名点,味道纯正,它源自大师的精心烹制,保留着传统的饼香,口味上富有多元的创新,传承着浓厚的人情味。

皇冠世家肉松芝麻酥是一款老少皆宜的休闲糕点,它香气四溢,丝丝肉香味覆盖在饼干内层,那口感香脆入口,回味无穷。它既可以佐茶,也可以作为茶余饭后的点心零食。其采用精选原材料,继承传统工艺,配合最新科学配方精心制造、与众不同,将香、酥、脆、甜融合一体,风味特佳,营养丰富。

何为肉松

肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成,是我国著名的特色产品,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童使用。

哪些体质的人适宜吃肉松?

健康体质平和者适宜食用。

哪些体质的人不适宜食用肉松?

气郁体质,特禀体质者忌食。

食用禁忌

肉松的制作过程一般加有防腐剂等附加剂,不宜过多食用。

 皇冠世家肉松芝麻酥的做法

所需材料

低筋面粉:150克、黄油:75克、鸡蛋:50克、细砂糖:10克、盐:3克、泡打粉:3克、肉松:30克、黑芝麻:5克

 做法

1、软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色变白;

2、分三次加入鸡蛋液、搅拌均匀;

3、把黑芝麻、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀后倒进去,揉成光滑的面团;

4、面团擀成长方形、切成长方形后排入烤盘,预热170度中上层烤20分钟左右,烤至金黄色就可以。

 储藏方法

为了保持食品的口感和美味,拆开后请将食品密封置于阴凉通风处保存冰请尽快食用。

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